Kombucha Benefícios: Saiba quais são as vantagens do consumo diário.
Os consumidores de kombucha, bebida de fermentação natural feita à base de chá, são quase unânimes em afirmar que a kombucha traz inúmeros benefícios à saúde.
O que é Kombucha?
A kombucha nada mais é do que uma bebida probiótica produzida à base do chá da planta Camellia Sinensis, açúcar e uma colônia de bactérias e leveduras. Dentre os principais benefícios da Kombucha estão:
- Regularizar a função intestinal
- Reforçar as defesas do organismos
- A Kombucha é rica em bactérias probióticas, leveduras benéficas e ácidos orgânicos.
De promessas rejuvenescedoras ao equilíbrio da flora intestinal, são muitos os motivos que fazem da kombucha um sucesso no mercado de alimentos saudáveis. Não é à toa que a kombucha é o produto que mais cresce na indústria de bebidas, segundo o levantamento da Beverage Daily.
Levemente gaseificada, ácida e refrescante, a kombucha tem como base a fermentação do chá da planta Camellia Sinensis adoçado junto a uma colônia de microrganismos do bem, conhecida como Scoby. A palavra vem de uma sigla do inglês “Symbiotic Colony of Bacteria and Yeast”, que, em português, significa “colônia simbiótica de bactérias e leveduras”.
Fermentação da Kombucha
Durante o processo de fermentação, as leveduras se alimentam do açúcar e o transformam em álcool e as bactérias convertem o álcool em ácido acético, produzindo uma bebida energética, refrescante e saudável. A kombucha também pode ser saborizada com frutas, vegetais e especiarias, como, por exemplo, o hibisco, uva, manga, limão e gengibre.
Dentre os principais benefícios da kombucha fermentada temos:
- Rica em nutrientes e vitaminas do complexo B e C
- Contém diversos microrganismos, enzimas e antioxidantes, que melhoram o sistema imunológico e a flora intestinal
- Controla a pressão arterial
- Reduz o colesterol
- Reduz o estresse e a insônia
- Retarda o envelhecimento
- Tem efeitos anti-cancerígenos.
Benefícios da Kombucha para o Intestino
Cheia de microrganismos vivos, vitaminas e antioxidantes, são diversos os benefícios da kombucha para a saúde do intestino. Um dos mais clássicos é o equilíbrio da flora intestinal. Como reflexo do bom funcionamento do intestino está o aumento da imunidade, da sensação de bem-estar e do emagrecimento.
A kombucha possui qualidades probióticas que oferecem ao intestino bactérias saudáveis, que melhoram muitos aspectos da saúde, incluindo a digestão e a prevenção de infecções intestinais. Também auxiliam na produção de hormônios relacionados à saciedade, leptina e insulina, agindo na redução da fome e controlando os níveis de açúcar no sangue.
Já existem vários estudos que comprovam que o consumo da kombucha é benéfico no combate de diversos problemas de saúde, como a gastrite, diabetes e anemia. O Journal of Medicinal Food afirmou que a bebida é eficiente na preservação de doenças e na recuperação da saúde. Uma pesquisa realizada na Universidade da Letônia apontou seus principais benefícios, são eles:
- Desintoxicação: atua como desintoxicante, ligando-se às moléculas tóxicas no organismo e estimulando sua eliminação pela urina e pelas fezes.
- Antioxidação: protege contra danos celulares, doenças inflamatórias e tumores, combate os radicais livres e auxilia na absorção de vitaminas, minerais e nutrientes.
- Aumento da imunidade: fortalece o sistema imunológico.
- Energia: estimulante e um energético natural, a kombucha aumenta os níveis de hemoglobina no sangue, melhorando o fluxo de oxigênio para os tecidos e a absorção de ferro.
Benefícios da Kombucha para a Pele
Nem todo mundo sabe, mas a kombucha é uma ótima opção pra quem está preocupado com a saúde da sua pele. Conhecida por suas ações antiglicante e antioxidante, que ajudam no combate ao envelhecimento precoce, a kombucha é uma grande aliada quando o assunto é cuidados com a pele.
A bebida probiótica, que é produzida à base de chás, além de oferecer uma série de benefícios à saúde, tem tudo para deixar sua pele mais saudável e bonita.
O segredo do benefício da kombucha para a pele está nos probióticos e enzimas da bebida que neutralizam os radicais livres, melhorando o funcionamento do corpo e a sustentação da derme.
O consumo da kombucha é perfeito para quem procura uma pele mais bonita, saudável e iluminada. Dentre os principais benefícios da Kombucha para a pele estão:
- A kombucha é rica em nutrientes naturais, como vitaminas do complexo B, que são comuns em diversos produtos de skincare.
- Ajuda no aumento da resistência natural da pele.
- Redução de espinhas e acnes.
- Auxilia na remoção de impurezas e células mortas.
- Auxilia no combate de inflamações e na manutenção da pele por influenciar na produção de colágeno, substância que garante a sustentação da pele.
- Previne o aparecimento de rugas, linhas de expressão, flacidez e outros efeitos do envelhecimento precoce.
As propriedades antimicrobianas e antifúngicas do ácido acético, produzido durante a fermentação do chá, fazem da kombucha uma espécie de “água micelar” natural.
Benefícios da Kombucha para o Cabelo
Agora que você sabe os inúmeros benefícios da Kombucha à saúde você já sabe. Mas o que nem todo mundo sabe é que a bebida também é uma grande aliada para quem deseja dar um “up” nas madeixas.
Dentre os benefícios da Kombucha para os cabelos, destacamos:
- Rica em aminoácidos e antioxidantes naturais, a kombucha oferece todos os requisitos para manter os cabelos hidratados e saudáveis.
- Seus nutrientes e vitaminas ajudam a reconstruir e fortalecer os fios, garantindo o brilho e a maciez dos cabelos.
- O ácido acético, produzido durante a fermentação da kombucha, ajuda a clarear os cabelos e a reequilibrar o seu PH natural.
- Reduz a quebra dos fios, o frizz e a oleosidade.
- É eficaz no controle de inflamações como a dermatite seborreica e da psoríase e no tratamento do couro cabeludo.
- Elimina as caspas e a queda de cabelo.
Agora que eu sei os benefícios da Kombucha, onde posso comprar?
A Jeyy é a única fábrica de Kombucha com registro no Ministério da Agricultura e segue rígidos padrões sanitários em sua fabricação. Possuímos diversos ponto de venda em Brasília e Goiânia. Você pode encontrar o local mais próximo da sua casa em nossa página de locais de vendas.
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